今年も、なんだかんだと色々ありましたが
何とか無事に、1年を乗り切りました。
「人生、細く長く」と言いますが、来年は、もう少し太く生きてみても
いいのかなぁ〜なんて、思ってます。

年越しそば

それでは、来年も宜しくお願いします。

いよいよ、明日で仕事納め!
パパッと簡単にインスタント麺+豚モヤシ炒めで
満腹です。

もやし塩ラーメン

カニ鍋

うまい!

ちょっとした理由があって、今夜は
ビーフストロガノフ を
作る事になってしましました。

ビーフストロガノフ

調理時間は、20分。
かなり、本格的な味に、大満足なのでした・・・♪

昨日、スーパーで買い物してたら、まだ 筋子 を
売っているのを発見しました。
そろそろ、筋子がスーパーから消える時期なんで
今年最後ということで、醤油漬けに
してみました。

イクラ丼

ちょっと、醤油が多かったかな!?

久しぶりに、アップしてみました。
なんだか最近サボッてて、すみません。。。

キノコ丼

夜、テレビで落合シェフが紹介されていたんで
さっそく作ってみました。

ナスが半額だったんで・・・
っと、まあ、いつものパターンです。

ナスのそぼろあんかけ

ちょっと、ナスが焦げすぎちゃった!

久しぶりにアップしてみました。

あんかけ焼きメシ

なぁ〜んか、最近
なに?作ろうとか考えてたら、夜の11時過ぎてたりする・・・

スーパーへ買い物に行ったら、ピーマン4個で50円で
特売してたんで、、、、、

ピーマンの肉詰め

いわゆる、家庭料理です。
ちょっとジュースを加えて、ほんのりフルーティーな
ソースに仕上げてみました。

先日、車の点検のためにディーラーへ行ったら
北海道産のジャガイモを頂ました。
箱を開けてみると、小さなジャガイモがゴロゴロ入ってて
皮を剥くのが面倒くさそう・・・

プチじゃが

というわけで、カレー風味の肉じゃがを作ってみました。
見た感じ、あんまりソレっぽく無いですね。

カレー風肉じゃが

作り方の基本は、肉じゃがであっても
カレー粉を加えただけで、味の雰囲気は、和風カレーに変身!!
美味しけりゃ何でもいいや


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