あっという間に、2007年が過ぎようと
しています。

思えば、去年の今頃も こうやって、海老天そばを
食べてたっけ・・・

年越しそば 07-08

このままじゃダメだと この1年、変化を求めて 強引に方向を
曲げてみたけど、本当にこれでよかったんだろうか・・・?
答えは、まだ出ないけど きっと良い方向へ
向かっているんだと思いたい!

激辛料理になっちゃいました。

豚キムチカレーうどん

あんまり辛いんで、ホッペが痙攣しちゃいました(笑)
でも、すごく美味かった〜

ちょっとウキウキ気分で 作ってみました。

チキンソテー 愛しのローズマリー風

ハート型に並べたニンニクがポイントです。

秋だなぁー・・・

サツマイモご飯

ってなわけで、炊いてみました。

以前に、タマ○夫妻から頂いた
石垣島のラー油を使って、坦々麺を作ってみました。
坦々麺を作ったのは、ほぼ1年ぶりかな?

島ラー油の坦々麺

残り少なかったので、
ラー油の残りを全部入れちゃいました。

チンゲン菜のチャンプル

パパッと・・・

今夜も、遅くに帰ってきたので
パパッと チンゲン菜と豆腐を使って作りました。

チンゲン菜と豆腐の玉子とじ

野菜を炒めて、すき焼きのタレを加えて
豆腐を手でちぎって加え、牛肉(コマ切れ)を加えます。
少しだけ煮たら、溶き玉子を回しいれて完成!!

今夜は、ジャンクです。

ペッパーバターライス

バター醤油ライス + 黒コショウ + 花かつお

って、コレが意外とイケてる!!

ここ数日、何を作ろうか?って
スーパーで悩む事が多くなってます。

なんでかなぁ〜

考えてみたら、
先日の健康診断で『コレステロールが高め』って
言われてから、いろいろとバランスを考えたりしていて
そんで、何を作ったらいいのか解らなくなる。。。

牛丼 濃い目

ってなわけで、久しぶりに牛肉を買ってみました。

濃い目の味付けで、とっても美味に完成!!

しいたけが安くなってる!!

っというわけで、キノコをふんだんにつかった
つくねを作ってみました。

キノコのつくねバーグ

テリヤキの甘辛い香りが
食欲を刺激します。


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