久しぶりに、本格的な雨が降りました。暖かくなり
これから成長してゆく草や木にとっては、
この上ない勢い水になったことでしょう・・・

そんな中、タオルの心は とってもブルーです。
なぁ〜んにも、やる気ナッシング。 そんな時は、
クック・モリカワへ!

鶏もも肉のコンフィ

車で行ってるので、お酒を飲めないのが恨めしい・・・

先日に続き、今夜も調理師学校時代の友達と
クック・モリカワへ。。。

 『カツオのカルパッチョ』
 『ゴルゴンゾーラのパスタ』
 『三河地鶏のソテー』
 『キーマカレー』

を頂きました。
ゴルゴンゾーラのパスタでは、久しぶりに、
ブルーチーズの味を楽しみました。
そして、三河地鶏のソテーは、皮がパリパリで
ナイフで切る時の音が、食欲をソソります。

三河地鶏のソテー
食べるのに夢中で、写真を撮り損ねました。
これは、地鶏のソテーを半分以上食べた後の写真です。(^^;

クック・モリカワ

夜から、調理師学校の時の友達2人と
『クック・モリカワ』へ行って来ました。
今回は、何を注文するでなく、主人のモリカワくんの
おまかせ! っということで

  『サーモンのエスカベージュ』
  『アクアパッツア』
  『鴨肉とナバナのパスタ』
  『イチゴのセミフレット』
  『ガトーショコラ』
  『松の身のタルト』

を頂きました。
デザートの完成度の高さに、驚き!

料理の写真は、こんな感じです。。。
アクアパッツア

松の身のタルト

ファミリーマートに寄ってみたら、こんな物を
発見してしまいました。

牛めし弁当

実は、これ、タオルの地元
佐賀県鳥栖市の味を再現したという弁当なんです。
地元では知らない人は居ない“中央軒”監修という事で
速攻でゲット!!

フムフム お味は・・・・・

あれっ?
ウグイス豆が入ってない?
かしわ飯の味が違う!
期待過剰だったかなーー
やっぱり、本物には程遠いものでした。

いまだに、愛知県の名物である
『イタリアン・スパゲティー』『シロノワール』
食べたことも、見たことも無いという
後輩君の後学の為に、この2つを食べに行って来ました。

雑誌の記事を頼りに、「ハイジ」という名前の店に
行き『イタリアン・スパゲティー』を食べました。
極太の麺が、食べ応えあります!

イタリアンスパゲティー

そのあとは、コメダ珈琲店に行き『シロノワール』を・・・

シロノワール

暖かいケーキに、冷たいソフトクリームが
口の中で、見事なハーモニーを奏でちゃいます♪

再び、「クック・モリカワ」 で、シェフ泣かせな
注文をしてしまいました。
前回の訪問時に、6人でパスタを注文してしまい、
「変な注文をしてしまった」っと、反省した
ばかりだというのに。。。

今日は、先輩2人と食べに行ったのですが
何気に『オムライス、3つ!』っと、注文して
しまいました。
てっきり、時間差で3つ出てくるものだと思って
いたのですが、さすが良い仕事を目指してるだけあって
同時に3皿出てきました。それを見た瞬間、
2度目の反省。
とろとろオムレツを同時に3皿出すのって、
結構たいへんなんです。

モリカワのオムライス


名古屋の帰り道、すっごくお腹が空いたので、
豊田の『クック・モリカワ』に来ています。
特製オムライス!+サラダです。お味は・・・

  激ウマ!!
     ボーノ)^o^(


今日は、会社の連絡会ということで、金山まで
出てきています。
今後の会社の方針であったり、現状報告といった
内容で、とりあえず、会社が株式公開へむけて、世間に
胸を張れる組織に変わっていっているんだな〜っと
実感できました。

連絡会のあと、その会議施設の2階にある喫茶店?で
昼食会となりました。

お弁当
向かいには、社長!!
なんだかドッキドキです。

昨夜ハリキリ過ぎて、今夜は何もヤル気が
置きませ〜ん!
っというわけで、久々の吉野家です。

吉牛

牛丼並盛
 〜コンビニで買ったキムチを添えて〜

調理師学校時代のクラスの方が経営されてる店を
廻ってみました。
はじめは、もうすぐ50才になる相○さんの
『アプリコ・マリー』へ!

アプリコ・マリー

コーヒー一杯で、ちょっと話し込んでしまって、6時過ぎまで
喋ってしまいました。で、その後、このまま帰るのもなんだなー
っと考え、○村さんの
『マンマ・クーウ』へ!

マンマ・クーウ

ホテルでの仕事を終えた、井○くんと合流し
 ・バケット
 ・ジャガイモのマヨマスタード焼き
 ・カルボナーラ(大盛)
 ・サーモンピッツア
 ・コーヒー(特別サービス)
を頂きました。
結構、ボリュームがあって、満腹!!になりました。

はぁ〜 疲れました。帰ったのは夜の11時!!


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